Грядет год Огненной Обезьяны. Он обещает быть позитивным, ведь обезьянка любит веселиться и отличается особым дружелюбием. Нам только и остается, что за праздничным столом достойно проводить Козу (или Овцу) и с распростертыми объятиями встретить задорную покровительницу нового года. Есть новогоднее поверье, будто, приготовив что-нибудь вкусненькое для Хозяйки года, можно привлечь в дом удачу и достаток. Что ж, попробуем угодить Огненной Обезьяне.
Мы тщательно продумываем праздничное меню еще задолго до наступления новогодней ночи. Значит, на подготовку еще есть время. Что же такого особенного приготовить на новый год Обезьяны?
Сервируем стол правильно
2016 – год Огненной Обезьяны. А потому, буквально во всем должны превалировать яркие, огненные оттенки – золотистые, красные, оранжевые. Это касается и сервировки стола. Так почему бы не поставить на стол набор тарелок именно таких насыщенных цветов?
Если таковых в доме нет, а покупать новую посуду уже некогда, возьмите обычный сервиз, а в качестве «ярких пятен» пусть выступают, например, салфетки. Отлично если на них будут изображения обезьянки.
Что касается скатерти, то лучше использовать шелковую или атласную. Такая будет буквально сверкать под светом гирлянд и свечей, что Обезьяна непременно оценит.
Какие блюда приготовить на Новый Год?
Не будем забывать, что обезьяна – животное травоядное. А потому, на праздничном столе в идеале должны преобладать вегетарианские блюда.
Приготовьте побольше салатиков с натуральной зеленью. Используйте лук, морковь, яйца, болгарский перец. А вот в качестве горячего блюда неплохой вариант – овощное рагу из баклажанов или кабачков. «Гвоздем программы» также могут стать горячие блюда из рыбы. Кстати, покровительница 2016 года обожает кашу. Почему бы не поставить в центр стола хотя бы небольшую плошку такой полезной овсяной кашки?
Обезьяна любит все натуральное, поэтому для приготовления новогодних блюд постарайтесь не использовать красителей, усилителей вкуса и концентратов. Покровительница 2016 года это точно не оценит.
Что касается мяса, то если и соберетесь его готовить, лучше это сделать без добавления масла и жира – например, на открытом огне. Обезьяна очень активна и выбирает здоровое питание, а потому, тяжелая пища ей придется не по нраву. А вот овощная и сырная нарезки – придутся как нельзя кстати.
При составлении праздничного меню не забывайте и здесь придерживаться основной цветовой палитры. Пусть в приготовленных блюдах присутствуют «огненные» оттенки.
Какими десертами полакомиться?
Трудно себе представить новогодний стол без десерта. Вы обязательно порадуете Обезьяну, если приготовите десерты из свежих, полезных фруктов и ягод. Здесь отлично подойдут пироги, пирожные и торты с фруктовой начинкой – например, банановой или клубничной.
В холодные десерты обязательно добавьте хотя бы пару капель освежающих натуральных соков – киви, лимона, апельсина.
Какие напитки поставить на новогодний стол?
Тут фантазия мало чем ограничена. Вообще, астрологи советуют выбирать «благородные» алкогольные напитки – коньяки, виски, бренди, ведь Обезьяна любит все самое дорогое. Но вы вполне можете остановить свой выбор и на привычном шампанском. Хотя вариант с красным вином намного лучше.
Не забывайте и про безалкогольные напитки. Здесь подойдут натуральные морсы, соки и компоты. Обезьяна любит молоко, поэтому детям можно приготовить и молочные коктейли.
